圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)
11月19日，證監(jiān)局公告百果園與民生證券簽署上市輔導(dǎo)協(xié)議，擬境內(nèi)交易所掛牌上市。
而今年6月1日，百果園曾向中國(guó)證監(jiān)會(huì)國(guó)際部遞交材料，擬港交所主板掛牌上市，并在后續(xù)已獲證監(jiān)會(huì)批準(zhǔn)。有觀點(diǎn)認(rèn)為，百果園會(huì)更傾向于境內(nèi)上市。
據(jù)悉，稍早前的4月，百果園完成股份制改革，由有限責(zé)任公司變更為股份有限公司，彼時(shí)或已將境內(nèi)上市納入考慮之類。
事實(shí)上，“通過(guò)資本進(jìn)入，讓產(chǎn)業(yè)能做的更好”一直以來(lái)都是百果園的戰(zhàn)略規(guī)劃之一。百果園總經(jīng)理徐艷林曾在2019年10月接受《證券日?qǐng)?bào)》采訪時(shí)也正面表態(tài)過(guò)，百果園上市是發(fā)展方向。
但無(wú)論如何，那個(gè)曾經(jīng)致力于“要像麥當(dāng)勞一樣賣水果”的百果園，如今在資本助力下一路擴(kuò)張，不僅穩(wěn)坐“社區(qū)店之王”寶座，而且正以百米之速向“水果零售第一股”沖刺。
百果園集團(tuán)董事長(zhǎng)余惠勇曾表示，擁有長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃的企業(yè)更受資本青睞。“上市之后的好壞是另外一回事，資本會(huì)不會(huì)選擇你？主要看你未來(lái)的預(yù)期，如果你想要上市，一定是后續(xù)有大發(fā)展的。”他表示：“資本選擇的一定是你的未來(lái)，而不是看現(xiàn)在。”
事實(shí)上，百果園的擴(kuò)張之路離不開資本的加持，這也是百果園戰(zhàn)略規(guī)劃之一。
余慧勇曾說(shuō)：“用金融去解決全產(chǎn)業(yè)鏈的資金短缺問(wèn)題，資本去解決優(yōu)勢(shì)產(chǎn)能的擴(kuò)大和弱勢(shì)產(chǎn)能的補(bǔ)強(qiáng)。反過(guò)頭來(lái)發(fā)展品類品牌不是我們種多少品類水果，而是用賦能的方式合作搭生態(tài)圈。”
據(jù)此前公開報(bào)道稱，2015年，百果園獲得天圖資本領(lǐng)投，廣發(fā)信德等跟投4億元A輪融資；2018年1月，百果園宣布完成15億元B輪融資，投資方包括中金智德、中植資本、中金匯融、基石資本、源碼資本、越秀產(chǎn)業(yè)基金、深創(chuàng)投等。
按照百果園創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)余惠勇的說(shuō)法，百果園的估值在B輪融資前就已經(jīng)達(dá)到了85億元。
資本融資為百果園開疆?dāng)U土提供了更好的支持。據(jù)公開資料顯示，百果園目前已入駐全國(guó)八十多個(gè)城市，開設(shè)了超過(guò)4500家門店。但是，百果園的野心勃勃不止僅限于門店的擴(kuò)張，線上線下深度融合的新零售模式，再次開啟了百果園的突圍之路。
憑借著新零售東風(fēng)，百果園尋求到了一條不同的發(fā)展路徑。百果園以商品一體化、庫(kù)存一體化以及會(huì)員一體化等六個(gè)一體化戰(zhàn)略為核心，通過(guò)技術(shù)與數(shù)據(jù)等方面的迭代，在人、貨、場(chǎng)三個(gè)方面不斷創(chuàng)新，以此來(lái)提高其市場(chǎng)地位。
與此同時(shí)，“不好吃三無(wú)退貨”服務(wù)更加支撐了百果園的市場(chǎng)口碑，再憑借數(shù)字化APP，精確地洞察消費(fèi)者需求，并通過(guò)會(huì)員制度或不同促銷手段，進(jìn)一步提升顧客粘性，有效解決了顧客忠誠(chéng)度低的問(wèn)題。這也驗(yàn)證了以消費(fèi)者為中心的新零售模式，能夠讓企業(yè)更加快速的占據(jù)市場(chǎng)。
不過(guò)，若要以目前的市場(chǎng)占有率來(lái)看的話，百果園仍有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/span>
據(jù)CIC灼識(shí)咨詢研究數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)的水果銷售市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)8000億元，而水果連鎖零售市場(chǎng)規(guī)模僅占10%左右。但公開資料顯示，百果園作為水果連鎖企業(yè)龍頭發(fā)展近20年以來(lái)，市場(chǎng)占有率卻只僅有1%。
也難怪余惠勇會(huì)表示，“讓天下人享受水果好生活”的使命依然任重道遠(yuǎn)，并旗幟鮮明的提出：百果園要做用戶心中的國(guó)民水果店！
這也意味著，在發(fā)展空間巨大的水果零售業(yè)里，百果園依托其絕對(duì)龍頭地位，至少還能有5-10倍的增長(zhǎng)空間。
事實(shí)上，盡管業(yè)績(jī)亮眼，但想要做國(guó)民水果店并不容易。比如價(jià)格，就是百果園在消費(fèi)者心中一直以來(lái)的爭(zhēng)議。對(duì)此，百果園毫不避諱的曬出了粉絲們的吐槽。
而且，百果園集團(tuán)副總裁朱啟東還通過(guò)視頻對(duì)于“價(jià)格貴”這個(gè)問(wèn)題給出回應(yīng)。在視頻里，他提到了果品的品質(zhì)相較于市場(chǎng)其他的水果會(huì)更好，但同樣成本也會(huì)略高。
圖片來(lái)源：百果園視頻截圖
有不少網(wǎng)友也紛紛表示，雖然買的時(shí)候肉疼，但依然覺(jué)得百果園的水果會(huì)更好吃。
那價(jià)格會(huì)成為百果園繼續(xù)成長(zhǎng)的一道“屏障”嗎？答案顯然不會(huì)。
頭豹研究院的報(bào)告指出，隨著居民收入水平日益提高，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品價(jià)格敏感度逐漸下降，對(duì)生鮮水果新鮮度、產(chǎn)品品質(zhì)及購(gòu)買便利性的關(guān)注度不斷升高。因此，注重水果品質(zhì)及消費(fèi)者體驗(yàn)的企業(yè)在市場(chǎng)的口碑更佳，可獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
那百果園的水果品質(zhì)和市場(chǎng)口碑又是如何去打造的呢？
作為果鮮行業(yè)中一個(gè)生命周期很長(zhǎng)的老企業(yè)，百果園全球布局了230多家水果特約供貨基地，從種植端開始管控果品品質(zhì)，26個(gè)配送倉(cāng)庫(kù)，均采用多溫區(qū)儲(chǔ)藏，倉(cāng)庫(kù)驗(yàn)收，發(fā)貨也有嚴(yán)格的品控體系。
除此之外，百果園還創(chuàng)立了“四度一味一安全”的量化維度，即將水果按照“糖酸度、鮮度、脆度、細(xì)嫩度、香味、安全性”分成招牌、A級(jí)、B級(jí)、C級(jí)4個(gè)等級(jí)，并由此開創(chuàng)了果品標(biāo)準(zhǔn)的先河。
余惠勇說(shuō)：“從消費(fèi)端，一直到供應(yīng)鏈，我們一直深耕到種植源頭。這么做需要投入大量資本和技術(shù)，在世界范圍內(nèi)，像我們這樣的企業(yè)很少。”
然而，即使在水果零售領(lǐng)域賽道中，百果園處在領(lǐng)先地位，但并不意味它可以高枕無(wú)憂。
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，中國(guó)水果行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模高達(dá)2.5萬(wàn)億元，呈現(xiàn)高度分散的格局，既有商超、菜市場(chǎng)等把持傳統(tǒng)市場(chǎng)，也有水果品牌連鎖店、個(gè)體水果店等定位社區(qū)市場(chǎng)，還有每日優(yōu)鮮、叮咚買菜、盒馬鮮生、7FRESH等生鮮電商通過(guò)O2O分一杯羹。
所以，破圈之路的繼續(xù)也讓百果園鎖定在了“直播”。
百果園直播業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人許楚然公開對(duì)媒體表示：“直播是百果園今年非常核心的一個(gè)戰(zhàn)略項(xiàng)目。它是導(dǎo)購(gòu)和營(yíng)銷工具，通過(guò)匹配不同業(yè)務(wù)幫助引流。”
可見，與時(shí)俱進(jìn)的百果園從未在奔跑中停止。正如余惠勇所說(shuō)，“我們最早進(jìn)入市場(chǎng)的時(shí)候，從來(lái)沒(méi)有把自己定位成一個(gè)傳統(tǒng)的零售渠道商，我們是一個(gè)借助現(xiàn)代技術(shù)做全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)的公司。”
因此，我們相信，一個(gè)敢于擁抱變化并不斷調(diào)整戰(zhàn)略方針，積極向未來(lái)奔赴的企業(yè)，一定會(huì)在資本的加持下大放異彩！
深圳市金雅福投資管理有限公司 版權(quán)所有 ? 2010-2016 金雅福投資 粵ICP備14084087號(hào)
客戶服務(wù)熱線： 4000171880
郵箱：service@jyffund.com
粵公網(wǎng)安備 44030302001086號(hào)